甜茶
生長(zhǎng)于湖南舜皇山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的薔薇科珍稀植物，可入茶入藥，葉生七叉，茶株帶刺，故名為“刺兒茶”，此名相傳為“三皇五帝”之一的舜帝所命。刺兒茶天然含有豐富的多糖，屬甜茶品種，入口甘甜，口味較一般茶葉更為獨(dú)特。
甜茶的葉子邊緣有鋸齒，味甜，但不含糖份，屬天然甜植物，適合糖尿病人食用。野生甜茶除具備普通綠茶的功效外同時(shí)還具有防治心血管疾病、預(yù)防中風(fēng)、防癌作用、預(yù)防牙齒疾病等藥效，當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡?、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統(tǒng)習(xí)慣。
純野生甜茶采用湖南舜皇山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)高山云霧之中的甜茶葉為原料，用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合等精制而成。
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