省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會助跑新寧崀山“十大名菜名吃”評選活動

來源:中國崀山網(wǎng) 作者:冷慧寧 編輯:redcloud 2015-04-29 14:56:39
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  本網(wǎng)訊(通訊員 冷慧寧)4月27日下午,省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會專家委員會委員張德強等一行3人,受縣旅游局的邀請來到新寧??h委書記秦立軍、縣旅游局局長姚作紅等評選組委會成員參加了座談會。此次座談會會主要請專家對新寧崀山“十大名菜名吃”評選活動的方案策劃給予專業(yè)指導(dǎo),為成功舉辦評選活動夯實了基礎(chǔ)。

  為進(jìn)一步傳承、挖掘新寧特色飲食文化內(nèi)涵,深入宣傳”旅游立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)新寧縣特色餐飲與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,提升崀山在國內(nèi)旅游市場的影響力,縣人民政府決定主辦了這次評選活動。在會議上,縣旅游局副局長伍玉訓(xùn)將活動方案做了詳細(xì)解說。經(jīng)過一番探討,專家委員會就方案提出了專業(yè)的指導(dǎo),主要包括廚師選拔、場地選擇以及媒體宣傳等方面,力求將候選的20道樣品以最佳水準(zhǔn)參與決賽,評出實至名歸的崀山“十大名菜名吃”??h委書記秦立軍在會議上指出,此次活動的成功舉辦不僅是提升新寧縣餐飲行業(yè)人員的整體素質(zhì),更是豐富新寧崀山旅游文化。不僅要鼓勵全縣人民參與進(jìn)來,更要來的游客也融入其中。必須達(dá)到舉辦這次活動的真正目的。

  天賦崀山秀,味道新寧美。游客不但能縱情山水之間,又能大飽口福。相信游客一定會是滿載而歸的。新寧美食源遠(yuǎn)流長,崀山的發(fā)展也是任重而道遠(yuǎn)。借此平臺也推進(jìn)了二次創(chuàng)業(yè),崀山的明天將會更加絢麗多彩!

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