本網(wǎng)訊(通訊員 冷慧寧)4月27日下午，省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會專家委員會委員張德強等一行3人，受縣旅游局的邀請來到新寧?？h委書記秦立軍、縣旅游局局長姚作紅等評選組委會成員參加了座談會。此次座談會會主要請專家對新寧崀山“十大名菜名吃”評選活動的方案策劃給予專業(yè)指導(dǎo)，為成功舉辦評選活動夯實了基礎(chǔ)。

　　為進(jìn)一步傳承、挖掘新寧特色飲食文化內(nèi)涵，深入宣傳”旅游立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)新寧縣特色餐飲與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，提升崀山在國內(nèi)旅游市場的影響力，縣人民政府決定主辦了這次評選活動。在會議上，縣旅游局副局長伍玉訓(xùn)將活動方案做了詳細(xì)解說。經(jīng)過一番探討，專家委員會就方案提出了專業(yè)的指導(dǎo)，主要包括廚師選拔、場地選擇以及媒體宣傳等方面，力求將候選的20道樣品以最佳水準(zhǔn)參與決賽，評出實至名歸的崀山“十大名菜名吃”?？h委書記秦立軍在會議上指出，此次活動的成功舉辦不僅是提升新寧縣餐飲行業(yè)人員的整體素質(zhì)，更是豐富新寧崀山旅游文化。不僅要鼓勵全縣人民參與進(jìn)來，更要來的游客也融入其中。必須達(dá)到舉辦這次活動的真正目的。

　　天賦崀山秀，味道新寧美。游客不但能縱情山水之間，又能大飽口福。相信游客一定會是滿載而歸的。新寧美食源遠(yuǎn)流長，崀山的發(fā)展也是任重而道遠(yuǎn)。借此平臺也推進(jìn)了二次創(chuàng)業(yè)，崀山的明天將會更加絢麗多彩!