于酒道我是七竅通了六竅，還有一竅沒(méi)通。中國(guó)是釀酒飲酒最早的國(guó)家之一，距今已有五千年的歷史了。都說(shuō)中國(guó)的酒文化博大精深，對(duì)此我不敢茍同。至于飲酒后的狀態(tài)，自然與人格互為牽連。愛默生說(shuō)：品格是一種內(nèi)在的力量，它的存在能直接發(fā)揮作用，而無(wú)需借助任何手段。好人品是酒桌上的金子，閃閃發(fā)光，輝映他人，閃亮自己。

　　酒品即人品，有人平時(shí)膽小謹(jǐn)微，酒后卻高談闊論，咄咄逼人；有人平時(shí)道貌岸然，儼然一副君子品相，酒后卻丑態(tài)百出，不堪入目。

　　更有不少文人雅士、書畫大家在酒后達(dá)到創(chuàng)作高峰。酒是開啟文人文學(xué)創(chuàng)作心扉的鑰匙。天下第一行書《蘭亭集序》就是王羲之在微酣之時(shí)一揮而就。“李白斗酒詩(shī)百篇”，眾多的詩(shī)詞賦文往往都是在酒后的朦朧狀態(tài)中創(chuàng)作而成的。蘇軾的“俯仰各有志，得酒詩(shī)自成。”道出了詩(shī)與酒割舍不斷的關(guān)系。醉時(shí)吐出胸中墨，大凡藝術(shù)奇葩，都浸潤(rùn)著酒的神韻。曹操的對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，蘇軾也曾把酒問(wèn)天。這些吟唱從他們口中吐出，響起在尸橫遍野的疆場(chǎng)，響起在山野鄉(xiāng)間的茅屋，歷史的千年滄桑未曾改掉他，時(shí)光的流逝未曾忘記它。當(dāng)然，還有如秦檜、蔡京之流，他們的酒品人格過(guò)分的陰險(xiǎn)詭?kù)?，他們道德淪喪，遺臭萬(wàn)年，不由得讓人長(zhǎng)噓短嘆。至于酒后睚眥必報(bào)，借酒裝瘋，拍桌子罵娘的，那只能算是江湖宵小，平庸無(wú)能之輩了。

　　國(guó)人都知道一句俗話：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”咋一聽，怎么跟酒沒(méi)關(guān)系了?其實(shí)這叫此時(shí)無(wú)聲勝有聲，雖然這兒沒(méi)出現(xiàn)酒字，但人生哪兒能離開酒了?俗話說(shuō)，無(wú)酒不成筵席，不能喝酒就不能與時(shí)俱進(jìn)，可見酒在國(guó)人中的影響力。就我知道的父輩中，還沒(méi)有一個(gè)不會(huì)飲酒的。聽母親說(shuō)，兒時(shí)兄弟姊妹眾多，家里米酒剛剛釀成，總要被眾人偷吃少半。外婆逼得沒(méi)法，就在酒上撒上一層米糠，過(guò)幾天打開一看，酒壇還是堪(堪就是減少，下降)了少半。原來(lái)是被鬼精靈的舅舅們用空心的麥稈直接搗到酒壇中間吸走了。

　　“醉里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)。”乾坤日月，雄渾壯美的意象被明初才子施耐庵用一壺酒輕松囊括，這小小的杯中之物可謂妙趣無(wú)窮，它讓人生變得多彩多姿，撲朔迷離。能不能喝酒，并不在乎酒量的大小，關(guān)鍵是自己的膽量。大多時(shí)候，喝酒拼的是一種氣勢(shì)，“濁酒一杯喜相逢，古今多少事，都付笑談中。”“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。”“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。”這就是酒的感召和力量。

　　有時(shí)候，酒跳上揚(yáng)起的嘴角，有時(shí)候，酒爬到緊蹙的眉間。酒是真誠(chéng)的，來(lái)于自然，能剝?nèi)ヌ搨蔚耐庖拢宦冻稣鎸?shí)的情懷，展示赤子般的純真和可愛，正如蘇軾感言：“我觀人間世，無(wú)如醇中真。”有道是：“耍錢越耍越薄，喝酒越喝越厚”，我認(rèn)為通過(guò)喝酒，可以拉近朋友和同事之間的關(guān)系，聯(lián)絡(luò)感情。

　　酒能增加人的勇氣和膽略，激發(fā)人的潛能，做出匡扶正義，掃害除惡，改天換地的大事來(lái)。三國(guó)里的青梅煮酒，關(guān)公的溫酒斬華雄。水滸里的武松打虎，醉打蔣門神……他們的酒品人格也映照在山重水復(fù)的蒼茫大地上。

　　因?yàn)榫颇苁谷藭簳r(shí)忘記現(xiàn)實(shí)中的煩惱，苦悶和悲哀，尋得一份自然的恬淡和回歸，所以酒被稱作忘憂物。唐代李延壽寫道：“酒猶能兵也。兵可千日而不用，不可一日而不備。酒可千日而不飲，不可一飲而不醉。”因酒能解愁，就像兵能克敵一樣所以酒還生動(dòng)形象地被稱作“酒兵”。這種比喻，恐怕只有深諳酒性，才有如此生動(dòng)之言吧。

　　酒是調(diào)皮的孩子，是成熟的女人，也是智慧的老者。有人說(shuō)：酒是一柄集天使與魔鬼，美好與邪惡于一身的雙刃劍。誠(chéng)然，我認(rèn)為適度飲酒會(huì)讓人思緒開闊，胸襟豁達(dá)。臺(tái)灣詩(shī)人洛夫認(rèn)為，飲酒需追求一種境界，一種情趣。大雪紛飛，爐火映紅，獨(dú)酌漫思，是哲學(xué)式的飲酒；兩人對(duì)酌，月下清談，是散文式的飲酒；三人以上群飲，不免鬧酒，酗酒，演變?yōu)閼騽∈斤嬀?，熱鬧是熱鬧，總覺(jué)得少了那么一點(diǎn)情趣。有一個(gè)“杯酒戈矛”的成語(yǔ)故事，說(shuō)的是漢武帝登基后下詔招賢。東方朔毛遂自薦，被選用了?？蓶|方朔是一個(gè)好酒貪杯之人，一次，他喝得酩酊大醉，竟在官殿上小便，被貶為庶人。東方朔才識(shí)過(guò)人卻不被重用。濫飲之后，總會(huì)做出讓人意想不到的荒唐事，最終得不償失。

　　所以說(shuō)，酒這個(gè)東西還是要適度把握的，為了現(xiàn)代社會(huì)的文明，為了彼此的身體，也為了真正的朋友情誼，千萬(wàn)不要再動(dòng)不動(dòng)就開懷暢飲，喝就喝他個(gè)一醉方休了。更不要為了多喝一兩杯酒而左說(shuō)右勸了，只要情誼在，喝多喝少都無(wú)所謂，因?yàn)?ldquo;酒品”和“人品”根本就是兩碼事。